العسل الأبيض كنز.. أبحاث عالمية تطالب بالحفاظ على النحل

ناشد الباحثون في المعهد الوطني للدراسات الزراعية الفرنسية المسؤولين ضرورة المحافظة على النحل مصدر العسل الذي يمنح الكيلوجرام منه 3 آلاف سعر حرارية من الطاقة اللازمة للجسم، و يعادل 5.5 لتر لبن وكيلو لحم و45 بيضة و30 ثمرة موز، ما يتطلب المحافظة على النحل الذي تراجع إنتاجه بنسبة 30% خلال الـ15 عامًا الماضية. وأوضح الباحثون أن السبب وراء انخفاض أعداد النحل يرجع إلى الاحتباس الحراري وانخفاض مساحات الأراضى التى تزرع نبات عباد الشمس و نبات اللفت وهجرة عدد من الحشرات إلى الدول الآسيوية التي تقتل جماعات النحل هذا بالإضافة إلى المبيدات الحشرية الكيميائية التي تضاف بثلاث نسب فى وفيات النحل الذى يبذل مجهودًا للإنتاج 500 جرام من العسل فعليه أن يزور ما يقرب 10 ملايين زهرة أى أنه يعمل 7 آلاف ساعة من العمل الشاق قبل أن يصل إلى الخلية.